Postres del Valle
Cafetería-Pastelería en Cercedilla
Tartas, bizcochos, galletas, bombones y mucho más. ¡Ven a visitarnos en tus desayunos y meriendas en Cercedilla o llámanos y encarga nuestras delicias para tus celebraciones y eventos!
NUESTRA CARTA
Sabores artesanos perfectos
para cada momento
Desayunos y meriendas
Empieza el día con el aroma de un buen café y el sabor de nuestros bizcochos y tostadas. Un rincón perfecto para disfrutar sin prisas.
Nuestras tartas y bizcochos
Hechas con mimo y los mejores ingredientes, nuestras tartas y bizcochos son el toque dulce ideal para cualquier celebración o antojo.
Galletas y bombones
Delicadas, artesanas y llenas de sabor. Sorprende con nuestras galletas y bombones, perfectos para regalar o darte un capricho.
Sábados especiales de brunch
En sábados especiales, organizamos deliciosos brunch con platos únicos y el mejor café. ¡Permanece atento a nuestras fechas!
Recuerda hacer tus encargos con 48h de antelación
SOBRE NOSOTROS
Pasión, formación, versatilidad y tradición
El cocinero Ramón del Valle es el encargado de realizar los postres. Fue en su pueblo, en Cercedilla, donde comenzó su pasión por la cocina cuando de niño ayudaba a su madre cada vez que ella hacía bizcochos.
En 2007 se matriculó en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, donde completó sus estudios en 2009. En el año 2012, quedó finalista en el Certamen de Cocina de la Comunidad de Madrid.
Desde entonces no ha dejado de trabajar en el mundo de la hostelería: restaurantes, salones de boda y catering.
Este proyecto tuvo sus raíces en diciembre de 2020 cuando surgió la idea de compartir su pasión por los postres.
Inicialmente, comenzó haciendo las tartas en la cocina de su casa y que después repartía a domicilio. A medida que su reputación creció, más personas deseaban degustar los diferentes productos de la carta. Debido a la creciente demanda, en abril de 2022, inauguró su primer establecimiento. Una pequeña Cafetería-Pastelería ubicada en su pueblo natal, Cercedilla.
Hoy en día, el proyecto sigue expandiéndose, ofreciendo una amplia gama de servicios, y numerosos restaurantes han elegido contar con ellos.
- Commercial Gardening
- Residential Gardening
- Industrial Gardening
NUESTRO LOCAL
Un rincón acogedor en el corazón de Cercedilla
Ubicación privilegiada
Nos encontrarás en la Avenida de los Toreros 1, en pleno centro de Cercedilla. De fácil acceso, con aparcamiento cercano en la zona y una parada de bus de la línea 684 justo enfrente.
Un espacio cálido y acogedor
Nuestro local invita a disfrutar sin prisas, con una decoración cuidada, ambiente relajado y el aroma irresistible del café y la repostería casera.
Una terraza para desconectar
Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar al aire libre, rodeado del encanto de Cercedilla y con un café en la mano.
SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES
Conoce un poco más sobre
nuestro día a día
HABLAN SOBRE NOSOTROS
Vuestras palabras nos animan a seguir endulzando cada día
Laura González
«El mejor desayuno en la Sierra. Los huevos benedictinos espectaculares pero la tostada de aguacate y tomate también estaba de 10. El café con muy buen aroma, y tanto el lugar como la atención ha sido muy agradable.«
Alberto Jimenez
«Un lugar muy bueno, los Brunch que tomamos estaban riquísimos.
Es una visita obligada en Cercedilla. Además tiene una enorme variedad de tartas y postres, que es casi imposible no llevarse la mitad de la tienda.»
Sara Ocana
«Me gusta mucho. He ido un par de veces, la terraza está genial, la atención muy buena y el producto es excelente. Las tartas además de riquísimas tienen una estética muy cuidada. Lo recomiendo.»
Postres del Valle
Cafetería-Pastelería
en Cercedilla
Tartas, bizcochos, galletas, bombones y mucho más. ¡Ven a visitarnos en tus desayunos y meriendas en Cercedilla o llámanos y encarga nuestras delicias para tus celebraciones y eventos!
NUESTRA CARTA
Sabores artesanos perfectos para cada momento
Desayunos y meriendas
Empieza el día con el aroma de un buen café y el sabor de nuestros bizcochos y tostadas. Un rincón perfecto para disfrutar sin prisas.
Nuestras tartas y bizcochos
Hechas con mimo y los mejores ingredientes, nuestras tartas y bizcochos son el toque dulce ideal para cualquier celebración o antojo.
Galletas y bombones
Delicadas, artesanas y llenas de sabor. Sorprende con nuestras galletas y bombones, perfectos para regalar o darte un capricho.
Sábados especiales de brunch
En sábados especiales, organizamos deliciosos brunch con platos únicos y el mejor café. ¡Permanece atento a nuestras fechas!
Recuerda hacer tus encargos con 48h de antelación
SOBRE NOSOTROS
Pasión, formación, versatilidad y tradición
El cocinero Ramón del Valle es el encargado de realizar los postres. Fue en su pueblo, en Cercedilla, donde comenzó su pasión por la cocina cuando de niño ayudaba a su madre cada vez que ella hacía bizcochos.
En 2007 se matriculó en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, donde completó sus estudios en 2009. En el año 2012, quedó finalista en el Certamen de Cocina de la Comunidad de Madrid.
Desde entonces no ha dejado de trabajar en el mundo de la hostelería: restaurantes, salones de boda y catering.
Este proyecto tuvo sus raíces en diciembre de 2020 cuando surgió la idea de compartir su pasión por los postres.
Inicialmente, comenzó haciendo las tartas en la cocina de su casa y que después repartía a domicilio. A medida que su reputación creció, más personas deseaban degustar los diferentes productos de la carta. Debido a la creciente demanda, en abril de 2022, inauguró su primer establecimiento. Una pequeña Cafetería-Pastelería ubicada en su pueblo natal, Cercedilla.
Hoy en día, el proyecto sigue expandiéndose, ofreciendo una amplia gama de servicios, y numerosos restaurantes han elegido contar con ellos.
- Commercial Gardening
- Residential Gardening
- Industrial Gardening
NUESTRO LOCAL
Un rincón acogedor en el corazón de Cercedilla
Ubicación privilegiada
Nos encontrarás en la Avenida de los Toreros 1, en pleno centro de Cercedilla. De fácil acceso, con aparcamiento cercano en la zona y una parada de bus de la línea 684 justo enfrente.
Un espacio cálido y acogedor
Nuestro local invita a disfrutar sin prisas, con una decoración cuidada, ambiente relajado y el aroma irresistible del café y la repostería casera.
Una terraza para desconectar
Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar al aire libre, rodeado del encanto de Cercedilla y con un café en la mano.
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día a día
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Vuestras palabras nos animan a seguir endulzando cada día
Laura González
«El mejor desayuno en la Sierra. Los huevos benedictinos espectaculares pero la tostada de aguacate y tomate también estaba de 10. El café con muy buen aroma, y tanto el lugar como la atención ha sido muy agradable.«
Alberto Jimenez
«Un lugar muy bueno, los Brunch que tomamos estaban riquísimos.
Es una visita obligada en Cercedilla. Además tiene una enorme variedad de tartas y postres, que es casi imposible no llevarse la mitad de la tienda.»
Sara Ocana
«Me gusta mucho. He ido un par de veces, la terraza está genial, la atención muy buena y el producto es excelente. Las tartas además de riquísimas tienen una estética muy cuidada. Lo recomiendo.»
Tartas
Disponemos de tartas para 10-12 personas y tartas para 6 personas. Tenemos una amplia carta que va desde tartas clásicas a tartas de letras/números, tartas personalizadas y tartas para bodas. ¡Contáctanos para más información!
Bizcochos
En nuestra vitrina encontrarás a diario bizcochos caseros recién hechos para tus desayunos y meriendas. Además, puedes contactarnos para encargarnos tu bizcocho favorito: bizcocho tradicional, bizcocho de lima, bizcocho de arándanos, etc.
Galletas
Puedes encontrar diferentes tipos de galletas a diario en nuestra cafetería o si lo prefieres encargarnos galletas de mantequilla, americanas con M&M’s, de avena y chocolate, de queso mascarpone y limón, craqueladas de red velvet o de almendras.
Bombones
Acierta siempre con nuestros deliciosos bombones. Tenemos 3 tipos de cocholate: negro, blanco y chocolate con leche. Además puedes escoger diferentes rellenos: frambuesa, limón, nueces, avellanas, nutella, mascarpone, etc.
